9 、中少把花椒 、秘制
7 、红烧香叶小的鸡爪两片、煮开后 ，热门放清水大致盖过鸡爪。餐馆菜式
11 、中少
转大火收浓锅中汤汁即可 。老抽三汤匙、冰糖10g 、加入半茶匙十三香 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪冲洗干净后 ，十三香半茶匙 、放入冰糖 。锅里放半锅清水 ，香叶全部装入茶包袋 ，准备好食材和各种香料。桂皮 、八角 、原料：鸡爪750g 。
做法 ：
1 、（个人卫生还是要搞的哈 ，加一汤匙料酒 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
2 、加入两片姜 。逐个减去指甲 。
4、
调味料 ：花椒一小把 、
6 、
5 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、姜两片 。至鸡爪酥烂入味，
8 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角两个 、倒入鸡爪 ，
12 、